乳酸菌生产厂家以饲料形式饲喂的乳酸菌一部分可以在肠道内定植,大部分则通过粪便排泄到水中,从而使水体中乳酸菌的数量升高成为优势菌。这样不仅可通过竞争性抑制作用明显抑制肠道和水体的弧菌,而且还可通过直接的化学作用和间接的促进微生物的反硝化作用*水体中的盐,起到净化水质的效果。乳酸菌类微生态制剂为饲料和畜牧水产养殖业提供了一条高效、无害、无污染的新选择。
随着我们对益生菌的研究与了解越来越深入,各种益生菌食品也应运而生,乳酸菌生产厂家就属于此列。目前,我们发现的益生菌有几十种,但并不是所有的都能添加到食物中,经过长期筛选和验证,确认具有保健作用的益生菌只有以下三类:活菌型,这类乳酸菌饮料的特点是需要冷藏保存,而且保质期比较短。企业在宣传时常常“活菌”作为主要卖点,声称产品有多种多样的好处,如改善消化吸收、调节大肠道菌群、调节等功效。
在动物的生产流程中,应用乳酸菌生产厂家可以使其生产制造性能获得改进。比如,各自加上0.50%浓度、0.10%浓度、0.05%浓度的乳酸菌,可以发觉应用乳酸菌,能够使鸡苗的存活率获得明显提升;避免仔猪腹泻病的产生是养殖的重要。当其产生拉肚子时,乳酸菌生产厂家可将乳清蛋白转换为谷氨酸,因此减少了肠道pH值,抑止了大肠埃希菌的生长发育。科学研究确认,乳酸菌中药制剂能全方面提高断奶仔猪的生产制造性能。